走进面食的世界，开启你的面馆创业之旅！
在中国的饮食文化中，面食占据着举足轻重的地位。今天，就让我们一起走进这个充满魅力的面食世界，开启你的面馆创业之旅吧！
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始于1985年 西安38年地道老品牌
分公司6家 直营门店35家 加盟连锁店100＋家
全国服务咨询热线：
400-114-9119
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干面馆行业，一定要记得这句话:“宁愿一个顾客来100次，也不愿意100个客户只来一次”。 这句话的意思是说:必须保障店铺有高复.购率。 面馆行业，这些套路千万不要乱用，用了只会加速倒闭! ①等客上门从不主动出击，只会在店里抱怨生意不好 ②做活动只知道打.折扣.价，没有任何新意，根本吸引不到顾客 ③太过专注产.品和服务驁防嗣駟介从来不做任何堂销活动 ④没有创意的条幅，条幅拉的再长也没有人搭理你 ⑤促销打.折、就算打骨折也没有顾客买单！
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今天榆林武家面门店双店同开，为什么大家都选择武家面，值得大家坚定不移，凸显加盟武家面的几大特点！ 1、武家面标准化，去厨师化，也不需要大厨，任何人培训一下就能干，因为之前就是因为店里面生意好了，厨师自己出去单独干了！搞的自己生意一落千丈，而且厨师一个还不行，还得两个，人工成本这块太大了。 2、武家面也很靠谱，品牌响亮，这个也很重要，假如我在其他地方开了一家武家面，人们看到之后就自然而然就能想到武家面里面都有什么面，味道是什么样的，这点就非常好，这就节省了顾客选择纠结的时间，他今天想吃什么面，就
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你像我们这个面馆吧，从刚开门生意就很好，说实话连我们自己也都没想到，我们的面积是80平，以前的我记得卖了有6000多，说实话直接超出我们的预期了。今年我们计划就是打算再开一家，做好的话就能月入10万以上了。我们也复盘了一下我们店火的原因吧，也希望对大家能有所帮助吧。第1我认为就是选址，我们刚开始装修的时候就有路过的顾客进来要吃面。 第2就是我们的产品，我们的这个面条，比较筋道，肉臊子也是非遗传承，也比较有噱头，有的顾客来我们店里吃饭，就是为了吃我们大块的肉臊子，吃起来真的特别过瘾。 第3就是
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，再贵的装修都比不上一个好的营销 第二，再好的营销啊，都比不上一个好的服务 第三，再好的服务呢，都比不上一个基础的好味道 第四，再好的味道都比不过一个好位置 第五，再好的位置呢，都比不过一个好的品类 所以说，你要选择一个加盟品牌，其实就是复制它的一个店铺模型，有效的呢，降低了你的投资风险，但不是说你就得到了一份的保障。 记住了，事在人为，创业九死一生，如果老板本身你不是一个做事的人的话，那再好的店铺模型你都注定是要亏本的。所以啊，我经常说我喜欢能吃苦的老板，武家面只要吃苦
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很多厨师出身出来做餐饮，他为什么做不大？因为他觉得他做的菜是的，吃这一点，就注定他做不大。他可以做的很好，但他肯定做不大。肯德基、麦当劳好不好吃？我只能说，不难吃，但也谈不上好吃。重要的是它可以做到全世界一样的标准。所以餐饮想要做大，你就不要纠结好不好吃，不要关注好不好吃，你要关注的是好复制、易复制，这才是重要的。不是所有人都是厨师，餐饮小白一大把，所以你要做餐饮，首先你要想，你面对的是什么样的人群，投入到什么样的生态系统，是周边社区，还是商业综合体。
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正在做餐饮，却不赚钱的餐饮老板看过来，不要犹豫，肯定是选品的问题，做餐饮有这么一句话，选品选的好，生意不难找，选品选不对，努力全白费。 做餐饮其实有致命的两选，一是选址，二是选品。选品其实很多时候比选址难，选品时有很多误区。其实本质原因，就是因为我们在选品时，要不想的太多，要不想的太少。一个好的品类，不单是产品的本身，还得结合恰当的场景，适合的经营模式，同时还得因时因地因人的去落实，只有综合恰到好处的呈现，才会有好的效果。大部分餐饮创业者，走进了很多选品误区，其实背后都是有因可循的，有八个选品的误区
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武家面在三四线小城市的优势是什么？我们很多三四线加盟商的生意都不错，比如像陕西渭南刚开业的信达广场店，合阳县的店，还有像新疆阿克苏的店，山西晋中榆次店，还有，三四线城市有一个信息差在，也不需要你做的多好，是因为你的竞争对手真的太弱了，这些三四线城市美食一条街路上的这些夫妻老婆店，你如果以品牌降维打击的角度去做，成本又省空间又好，产品又好，各方面你等于是降维打击，随便打，主要是三四线城市里你的同行都太不努力，太安逸了，而且现在三四线城市，它对品牌的需求很高，像大城市的话，品牌已经见惯不惯了，对他来说也没什么
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怎么去考察一个餐饮品牌到底靠不靠谱呢？首先看个就是这个餐饮品牌的这个单店盈利模型好不好，是否成立，也就是这个单店到底赚不赚钱，它的客单价，它的受众人群，它的投入产出比，它的这个装修风格，它的整个品牌的定位，到底成不成立，这家店的生意，单店的生意到底怎么样，我认得这是重要的一个核心要素，如果这个单店盈利模型不成立，什么明星代言呢，多少万单店呢，这都不成立，对不对，因为都是包装出来的，对吧？
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餐饮小白今年下半年不推荐做的五个项目，，汉堡炸鸡这个品类，这个品类是源自西餐，极度的标准化，而且头部的几个品牌已经完成了对于市场以及消费者心智的占领，尽管这两年有中国汉堡这个细分的品类崛起，但目前的整个开店也进入了一个冷静的周期。关键是汉堡的开店投资真的不低，一般可能要50万甚至到70万才能开一家店。
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