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吃完这碗“顺溜面”，马年万事皆顺遂！

迎小年小年，通常指扫尘、祭灶的日子被视为“忙年”的开始由于南北各地风俗不同被称为“小年”的日子也不尽相同民间传统上的小年是腊月二十三南方大部分地区仍然保持着腊月二十四过小年的传统小年掸尘忙面香飘满堂武家手工面三揉三醒出劲道一勺臊子定乾坤这一碗藏着北方小年浓的烟火气
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元旦食客

岁序更替华章日新我们携手走过难忘的2025年又一同迎来崭新的2026年新的一年新的起点新的征程新的征程任重道远新的使命催人奋进在新的一年里愿我们不忘初心携手共进再创新的辉煌 &nb
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新品火爆上线

1习俗一：吃饺子在寒冷的日子里我们更加珍惜身边的温暖无论是家的温馨还是朋友间关怀都让这个节日充满了爱的味道手工水饺2习俗二：吃汤圆在中国南方冬至则有吃汤圆的习俗寓意团圆和美满汤圆的外皮由糯米制成象征着家庭的和谐糯米汤圆3习俗三：冬至养生冬至时节也是中医养生的重要节点按照中医理论此时人
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感恩同行，温暖相伴

感恩同行，温暖相伴感恩是生命中温暖的底色如同面粉与清水的相遇经过揉捏、沉淀与擀制终成为一碗慰藉身心的温暖这个感恩节愿有人问你粥可温愿有人陪你立黄昏愿有人与你共食一碗面THANK YOU感谢有你，一路前行一路前行感恩有你美食不仅仅是味蕾的享受更是一种文化的传承每一道佳肴都蕴含着独特的地域特色和烹饪技艺
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冬季要吃养生面

冬季养生随着冬季的到来，气温逐渐降低，自然界进入了收藏的季节。此时，人体也需顺应自然规律，调整养生方法。冬季养生，旨在保养精气、强身健体、延年益寿。冬季养生要遵循自然规律，适应气候变化。要注意保暖，防止寒邪侵袭；保持室内空气流通，预防呼吸道疾病；适量进补，养阴益阳，增强身体免疫力。冬季养生“三字经”
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初次加萌品牌有8件事必须要询问清楚？

对于新手来说，加盟前要搞清楚以下(8件事有那些问题需要着重注意的哟）1.加盟模式:是只提品和技术，还是包含整个店铺的运行模式一并输出?注意事项如果公司只提品和技术，加盟商需要有较强的运行管理能力，自行处理店铺装修、人员招聘、营销推广等事务2.店铺选址:是由专业人员协助选址，还是由加盟商
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面馆没生意统一都有这5个臭毛病!

干面馆行业，一定要记得这句话:“宁愿一个顾客来100次，也不愿意100个客户只来一次”。这句话的意思是说:必须保障店铺有高复.购率。面馆行业，这些套路千万不要乱用，用了只会加速倒闭! ①等客上门从不主动出击，只会在店里抱怨生意不好 ②做活动只知道打.折扣.价，没有任何新意，根本吸引不到顾客 ③太过专注产.品和服务驁防嗣駟介从来不做任何堂销活动 ④没有创意的条幅，条幅拉的再长也没有人搭理你 ⑤促销打.折、就算打骨折也没有顾客买单！
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餐饮行业未来的机会在哪里?

很多厨师出身出来做餐饮，他为什么做不大？因为他觉得他做的菜是的，吃这一点，就注定他做不大。他可以做的很好，但他肯定做不大。肯德基、麦当劳好不好吃？我只能说，不难吃，但也谈不上好吃。重要的是它可以做到全世界一样的标准。所以餐饮想要做大，你就不要纠结好不好吃，不要关注好不好吃，你要关注的是好复制、易复制，这才是重要的。不是所有人都是厨师，餐饮小白一大把，所以你要做餐饮，首先你要想，你面对的是什么样的人群，投入到什么样的生态系统，是周边社区，还是商业综合体。
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正在做餐饮，却不赚钱的老板看过来！

正在做餐饮，却不赚钱的餐饮老板看过来，不要犹豫，肯定是选品的问题，做餐饮有这么一句话，选品选的好，生意不难找，选品选不对，努力全白费。做餐饮其实有致命的两选，一是选址，二是选品。选品其实很多时候比选址难，选品时有很多误区。其实本质原因，就是因为我们在选品时，要不想的太多，要不想的太少。一个好的品类，不单是产品的本身，还得结合恰当的场景，适合的经营模式，同时还得因时因地因人的去落实，只有综合恰到好处的呈现，才会有好的效果。大部分餐饮创业者，走进了很多选品误区，其实背后都是有因可循的，有八个选品的误区
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如何判断餐饮品牌靠不靠谱？

怎么去考察一个餐饮品牌到底靠不靠谱呢？首先看个就是这个餐饮品牌的这个单店盈利模型好不好，是否成立，也就是这个单店到底赚不赚钱，它的客单价，它的受众人群，它的投入产出比，它的这个装修风格，它的整个品牌的定位，到底成不成立，这家店的生意，单店的生意到底怎么样，我认得这是重要的一个核心要素，如果这个单店盈利模型不成立，什么明星代言呢，多少万单店呢，这都不成立，对不对，因为都是包装出来的，对吧？
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