开餐饮店没有客人怎么办?今天教你十大引流方式,尤其是后面五个引流方式,抓紧时间点赞收藏,个,爆款引流,拿一款产品不赚钱,先把客人吸引过来,但是也绝不会赔钱,客人来了你还担心客人不消费吗?
第二个,抵用券引流,这一招呢,能够很好的规避掉客人要求打折或者抹零的要求,当你用了抵用券儿,既能够打消客人要求打折或者抹零的尴尬,同时还能提高复购率。
第三个,赠品饮料引流,每天客人来了以后发一些益生菌、冰红茶、可乐等等,重要的一点,不要每个人来了以后只给一瓶,他想喝几瓶就喝几瓶,而且你还可以带走,就这一点儿,你的生意就干爆了,注意,这种适合客单价高的餐饮店。
第四个,商家联盟引流,不同行业商家礼品互换,你可以跟4S店、美容院,健身房、整容机构,舞蹈社、音乐班、培训班儿或者电影院等等互换礼品,你可以在店里面搞抽奖活动,把这些不同行业商家的礼品给抽出去,送出去,同时呢,他们也能够给你带来引流,音乐餐厅这招特别好用。
第五个,免费体验引流,如果是你想请人排队做引爆现场的感觉,你就做霸王餐。在大众点评上,你看到在有些商场里面经常有人排队,其实殊不知这里面40%都是霸王餐来的,它是不需要出钱的,他只需要去排队就可以了。而且还有一个好处就是,它可以给你写好评,但是一定要伺候好这帮大爷,伺候不好的话,差评就来了,得不偿失啊。不是说吃了你的霸王餐以后就一定要给你好评的,也许会给你差评。所以大众点评霸王餐是一把双刃剑,你的服务、菜品以及体验很好的话,那是没有问题的,但如果你的基本功不扎实,可能会是灾难。
第六个,顾客转发引流,如果你有公众号或者宣传海报是的,顾客可以帮你转发,但是你要想好,客人帮你转发了以后,你要给他怎样的回报呢?想通这个事情以后,你再去做这个图片,再去做这个公众号的内容,要不然就很鸡肋。
第七个,本地红包群引流,如果你自己有群的话,就一定要维护好,要不然就干废了,很有可能会变成广告群,拼夕夕砍一刀群等等一系列,或者是快过年了抢火车票群,还有就是一定要关注每一个进群的人,如果你把那些心存不轨的人拉到群里面,恶性竞争的人拉到群里面,他说在你的店里面吃出来了什么不干净的东西,再加上两个人一唱一和,你说什么都晚了,所以尽量还是不要建群,如果有群的话就一定要维护好,我们要的是高质量的群,建一个群非常的简单,但是维护一个群需要非常多的时间和耐心。
第八个,摇摇车引流,在门口摆几辆摇摇车,免费开放,只需要进店领几个币就可以用,这样下来,每天给店里面引流几十个人还不是问题。重要的一点,孩子去的地方他就有人气,有人气他就聚财气,这个很重要。
第九个,休息区引流,在你的店门口设置休息区,还免费提供茶水、饮料、小吃、水果等等。海底捞更厉害,为了打消让客人忘记等待时间很长的这个概念,它还提供了免费的美甲,擦鞋以及叠千纸鹤可以打折的这个服务。这招很聪明,如果你是在商场里面或者面积很小排队的店,这招特别有用,每天带来几十个客户还是没什么问题的,这招,客人等下去也不会感觉到特别的不耐烦,也愿意等。
第十个,气味引流。你看看星巴克,为了达到能够让自己的咖啡味道飘出去,它取消了很多不能够发出香味的咖啡的品类,如果你能够让路过你店的客人闻到你店里面的香味,自然就能够形成客人进店消费的欲望。