1.从品牌特色来讲
武家面创始于1985年,两代人传承,深耕陕西传统面食38年的全国连锁餐饮品牌。被誉为“非物质文化遗产”“陕西”等12项荣誉。公司创立于2008年,拥有自己的品牌运营团队、中央加工厂、赢道商学院。经历三代门店形象升级改造,以红白黄色调搭配特色新颖,让人过目不忘,记忆点深刻。
2.从顾客群体来讲
产品受众群体广泛:年轻群体、上班族、学生、老少皆宜都很受欢迎。
3.从产品优势来讲
打破传统餐饮模式,在传承传统面食工艺的同时,打破常规,去厨师化,我们用的是高品质武得利7星雪精面粉,工艺精细,品质细腻,吸水性好,通过特殊定制手工艺生产鲜面条,在口感和劲道上优于传统手擀面和机器面。经营品类丰富有面食类、秘制擀面皮、特色卤味、小吃、粥类、饮品等,可以满足不同的客户需求,适合做堂食门店,外卖加堂食门等经营模式,一日三餐均可售卖。
4.从服务上来讲
公司从筹备到开业再到后期运营,公司整体输出,全程参与培训与管理,从来没有接触过餐饮的人也能轻松开店,我们公司90%以上的都是加盟商都是小白开店。
那说了这么多,到底加盟武家面他的利润有多大?
咱们整体产品的毛利在55-65%之间,本身粉面食就属于高毛利产品,同时我们也有自己的工厂,后期所有的核心配料都是市场,成本也比较低(比如一碗面基础的食材和配菜以及酱料加起来成本大约就是4元多,一般我们卖价都是在12元—18元之间,人均消费在20-25元,这个利润还是很可观的。后期根据您开店的市场区域消费情况和房租,这个定价也可以适当调整)所以产品的毛利是可以达到60%的