问:武总,如果我现在要做餐饮,您有什么建议吗?
答:我觉得作为创业者来说,我个人是非常鼓励小白创业者先做加盟,不要想着自创品牌,自创品牌失败的这个成本太高了,就是学习成本太高,做加盟你可以避免很多坑,我手里可能只有20万,你要让我建一个品牌,几乎你就别想了,的方式就是加盟,如果你要有两千万,你可以去尝试,你可以犯错,因为犯错是需要买单的,这个买单的成本对一些年轻创业者,的方式,保险的方式就是加盟,加盟别的品牌,为什么要加盟呢?因为有些坑他们已经踩过了。第二呢,你通过加盟他,你可以获得已成型的,已被证明的产品管理方式,他也会输出给你,比如店铺的形象,装修的VI设计,包括ERP系统,包括可能生产产品的机器,它都统一购买的,说白了,所有一套傻瓜化给你,就为这个事儿你要买单,你买单付出的成本就什么呢?就是加盟费和品牌使用费,你可以慢慢积累,积累资金、提升管理水平、然后再做自己的品牌,一开始加盟。餐饮小白为什么要选择加盟,下期视频我们站在品牌商的角度来说说,为什么我们要开放加盟!