开一家面馆或面食加盟店前期需要准备什么？
1、选择适宜您的店铺
开一家陕西面馆是一项繁琐的工作。开一家面馆，首先要了解店铺的位置，店铺的装修设计，面馆设备的采购，设备本钱的预算等等。
2、资金准备
开面馆固然是个小投资项目，但手头比较紧的人还是很难一下子准备这么多钱。假设你打算开一家面馆，你需求提早准备好资金。普通开一家小面馆要5万到10万元。
3、申请相关文件
餐饮业是工商部门管理严厉的行业，所以开店前需求申请相关证件。开面馆需求的证件有：停业执照、消防安全证、卫生容许证等，这些证件的手续各地不一样，需求到当地工商局了解情况。
开面馆位置比较好的位置：
1、工业园区
在上班族聚集的中央，开一家好吃的面馆肯定更受欢迎。可以全天开着，由于面条营养丰厚，暖胃，口味多，更契合上班族的需求。
2、商业中心
人流聚集的中央，在这里开店的租金本钱也比较高。至于如何树立面馆的消费定位，必需根据人群调查的结果来判别。
3、住宅区
住宅区一层将配备各类小商铺出租，也满足整个社区的配套需求。假设能在人口众多的社区开一家面馆，回头客多，一年四季都可以开。
4、学校门口
学生消费人群还是居多的，假设开着学校左近，客源会比较稳定。